冰糖山楂梨水如何做 冰糖山楂梨水怎么煮
1、食材：梨子2個、冰糖一大塊、山楂七八顆 。
2、先把梨子和山楂洗干凈備用 。
3、把梨切片但不要切太薄，因為如果切得太薄的話，熬著熬著就會化了 。
4、再把山楂一分為四，核不用去，也可以去掉，我反正是不去的，總覺得去掉核味道不好 。
【冰糖山楂梨水如何做 冰糖山楂梨水怎么煮】5、在準備一塊冰糖，最好大點的塊，不要太多，要不味道太甜就失去了梨的味道
6、鍋里放水，然后吧梨片，山楂塊，冰糖放到水里 。
7、小火熬，待到水燒沸，開蓋泄一下氣，然后轉到大火 。
8、大約熬十來分鐘，看到水開始渾濁了之后，就可以關火了 。
9、關火后不要立即盛出來吃，稍微晾一會，大約十來分鐘，等到熱度稍退，就可以盛碗開始食用了 。
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