華龍網(wǎng)12月26日11時(shí)30分訊 雪蓮果別名：亞貢或者阿貢 ， 即“神果”之意 ， 是一種菊科多年生草本植物 ， 原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈 ， 是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品 ， 已有500年歷史 。2008年引進(jìn)我國(guó) ， 在我國(guó)云南省率先開始栽種 。
雪蓮果生長(zhǎng)在海拔1000～2300m之間的沙質(zhì)土壤上 ， 產(chǎn)地直供 ， 新鮮如初 ， 所以你看到的雪蓮果都是土表色 。
外形神似紅薯 ， 但它絕不是紅薯 ， 是一種地下水果 。個(gè)大飽滿 ， 細(xì)嫩皮薄 ， 色感透明 ， 肉質(zhì)清晰可見 。
外衣褪下 ， 方顯剔透玲瓏心
淡黃色果肉 ， 如水梨般清甜、汁多脆爽
雪蓮果肉偏淡黃色 ， 汁多而晶瑩剔透 ， 果肉吃起來(lái) ， 口感似水梨般香甜脆爽 ， 清淡而又水分充足 ， 屬于清淡型水果 ， 簡(jiǎn)直令人欲罷不能 。甜脆是其味 ， 透美如其名 。削去外皮 ， 晶瑩剔透的果肉盡顯無(wú)疑 。果肉色澤淡黃 ， 口感清甜水潤(rùn) ， 爽滑脆嫩 。
【雪蓮果形狀是和紅薯差不多 雪蓮果跟紅薯的關(guān)系】華龍網(wǎng)整合
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