最簡(jiǎn)單炸小蝦怎么做
做法如下：
【最簡(jiǎn)單炸小蝦怎么做】1、將小蝦去頭洗凈，去頭食用時(shí)，口感較好；
2、將面粉中加入一個(gè)雞蛋，加適量水?dāng)嚢杈鶆颍纻€(gè)人口味放入鹽；
3、小蝦裹上面糊，鍋中倒入適量油，油不宜太少，油溫不易過高，將裹上面糊的小蝦放入鍋中，用筷子不斷攪拌，防止炸胡；
4、炸至金黃色即可出鍋 。
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