清蒸魚用微波爐的做法
【清蒸魚用微波爐的做法】1、把魚洗凈 ， 用刀在魚兩側斜劃幾刀 ， 在魚身上擦上些鹽 ， 白胡椒粉 ， 滴上幾滴酒 ， 放到盤子里；
2、切一些姜絲和蔥絲 ， 把姜絲放些在魚肚子里 ， 灑在魚身上 ， 用保鮮膜把盤子包好；
3、放到微波爐里 ， 根據魚大小調整微波爐功率 ， 保持三分鐘；
4、在魚在微波爐蒸的時候 ， 拿鍋燒滾燙的油；
5、魚蒸熟后小心的拿開保鮮紙 ， 在魚身上倒入醬油等調料 ， 把切好的蔥絲平鋪在魚身上 ， 淋上燒好的油 ， 裝盤即完成 。
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