咖啡與茶沖泡方式的不同
咖啡：一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88-94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來(lái)沖煮咖啡 。水燒滾以后靜置1-2分鐘再用來(lái)沖煮咖啡 。
【咖啡與茶沖泡方式的不同】茶：燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，第一步需燙杯，以利茶葉色香味的發(fā)揮 。燙杯之后，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋，即泡即飲 。
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