炒熟花生米怎么做好吃
主料：花生仁400克 。
輔料：植物油15克，食鹽3克，白酒5克 。
1、準備好花生米，用清水仔細清洗花生，清洗干凈，將洗干凈的花生米控干水分 。
【炒熟花生米怎么做好吃】2、鍋里放入植物油，先不開火 。
3、加入控干水分的花生米 。
4、開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，這樣炒出的花生米受熱均勻 。
5、不停翻動，炒至花生米熟，炒的花生米含油量少，香味出來，完全熟 。趁熱加入少許白酒，翻動均勻 。
6、撒上鹽，即可出鍋 。
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