煮蘿卜要怎么煮比較好吃
可以用蘿卜做蘿卜煮肉餡 。
蘿卜煮肉餡
主料：白蘿卜、豬肉餡
配料：鹽、生粉、醬油和花生油
【煮蘿卜要怎么煮比較好吃】白蘿卜放在水龍頭下洗干凈泥巴，用削皮器削干凈皮，再次洗干凈，瀝干水分；瀝干水分的白蘿卜放在案板上，用切菜刀切成條狀；起鍋熱花生油，待油開始拉絲時(shí)，倒入蘿卜條翻炒5分鐘，倒入適量清水燒開；水燒開后，倒入肉餡，用筷子打散，蓋上蓋子煮15分鐘；用清水將適量鹽、生粉、醬油和花生油調(diào)成漿水，倒入鍋中燒開，并用鍋鏟翻炒均勻，湯汁快干時(shí)，關(guān)火出鍋 。
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