正宗照燒汁比例做法
主料：醬油、白糖、蠔油、料酒 。
輔料：八角、飲用水、大蒜、姜、洋蔥、肉桂 。
1、 準(zhǔn)備蔥姜蒜切片和調(diào)料 。
2、 放入小鍋中，放入清水煮開，煮出味道 。
3、 放入所有的調(diào)料，小火慢煮，香料不用撈出來 。
【正宗照燒汁比例做法】4、 一直煮到湯汁濃稠，大約需要20分鐘 。
5、煮好后，可以不用撈出，最后直接過濾裝瓶，放入冰箱冷藏保存 。
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