酒釀雞蛋羹如何做 酒釀雞蛋羹做法介紹

1、主料:酒釀100克、雞蛋1個、水300克 。
2、輔料:糖適量 。
3、雞蛋磕入碗中,打散 。
4、300克水加入鍋中,燒開 。
5、加入酒釀,用勺子攪一攪將其劃散 。
6、根據自己口味添加適量糖 。
7、加入雞蛋液,趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散 。
【酒釀雞蛋羹如何做 酒釀雞蛋羹做法介紹】8、煮至雞蛋液完全凝固就可以了 。

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