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黑豆和紅豆煮多少時(shí)間

【黑豆和紅豆煮多少時(shí)間】黑豆和紅豆都不容易煮熟,一般浸泡充分的普通鍋需要煮2-3小時(shí) 。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子 。又名櫓豆、黑大豆等,味甘性平 。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,里面黃色或綠色 。紅豆即海紅豆,豆科海紅豆屬,喬木,羽裝復(fù)葉,小葉長(zhǎng)橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質(zhì)堅(jiān)而耐腐,可為支柱、船舶、建筑用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品 。

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