【芝麻油不飽和脂肪酸比橄欖油多么】
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芝麻油不飽和脂肪酸沒有比橄欖油多 。芝麻油的不飽和脂肪酸含量約為85%,而橄欖油中不飽和脂肪酸含量在85%以上 。芝麻油與橄欖油都含有很高的不飽和脂肪酸,其區(qū)別是橄欖油以單不飽和脂肪酸為主,其所含的單不飽和脂肪酸是所有食用油中最高的一類；而芝麻油中單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸是1：1的黃金比例,這在植物油中是獨一無二的 。
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