葡萄干能和紅豆一起煮著吃嗎
葡萄干能和紅豆一起煮著吃 。可以做成葡萄干薏米紅豆粥 。
葡萄干薏米紅豆粥制作:
食材:
紅豆30g , 薏米40g , 糯米15g , 黑米15g , 葡萄干20克、冰糖5克;
步驟:
1、紅豆洗凈 , 先用溫水浸泡4個小時左右;
2、薏米和黑米洗凈 , 用溫水浸泡三個小時 , 葡萄干洗凈 , 糯米洗凈 , 備用;
3、砂鍋放水 , 放入浸泡過的紅豆 , 先小火燒熱砂鍋 , 再大火燒開 , 轉(zhuǎn)中小火熬煮 , 然后關(guān)火 , 蓋蓋燜10分鐘;
4、之后 , 放入浸泡過的薏米和黑米 , 煮開 , 關(guān)火燜10分鐘 , 之后 , 放入糯米 , 煮開;
5、放入葡萄干 , 再次煮開 , 放入冰糖 , 煮至冰糖溶化 , 關(guān)火 , 燜5分鐘;
【葡萄干能和紅豆一起煮著吃嗎】6、紅豆和薏米都已煮至開花并徹底爛開即可 。
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