甲魚用什么材料燉湯好
材料：黃豆、烏雞、鳳爪、甲魚、鹽、味精、當(dāng)歸、黨參、杞子、紅棗、清水 。
制作過(guò)程：
【甲魚用什么材料燉湯好】1、將甲魚殺好洗凈，烏雞斬小塊，當(dāng)歸、黨參、杞子、紅棗洗凈備用；
2、將所有備好的原材料放入盅內(nèi)，加入適量清水，用中火以隔水的方式蒸2個(gè)小時(shí)；
3、取出燉盅，調(diào)入鹽，味精，拌勻即可 。
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