蕎面的做法
【蕎面的做法】主料：蕎面 。輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香醋適量、泡椒適量、花生米適量、熟油辣子適量 。
1、先用開水將蕎面泡軟 。
2、花生米適量倒入鍋中翻炒 。
3、將蒜切末倒少許涼開水 。
4、泡椒切段 。
5、將醬油倒入碗中 。
6、花生米晾涼 。
7、倒入蒜水 ， 花生米 ， 香醋 ， 鹽等調料 。
8、拌勻裝盤即可 。
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