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秋葵有幾種做法 秋葵有哪些做法

1、咸肉片炒秋葵
（1）材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜 。
（2）秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段 。
（3）先爆下咸肉片，盛起 。
（4）另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥拌勻 。
（5）再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋 。
2、蔥香秋葵
（1）秋葵350克、大蔥20克、生抽8克 。
（2）將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出 。
（3）將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段 。
（4）大蔥洗凈切花備用 。
（5）秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即 。
3、黃秋葵炒番茄
（1）材料：黃秋葵6根、番茄1只 。
（2）黃秋葵、番茄洗凈切片備用 。
（3）鍋內放入適量的食油,開中火 。
【秋葵有幾種做法 秋葵有哪些做法】（4）鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒 。
（5）加入適量的鹽、黃酒繼續炒 。
（6）菜熟后加入入適量的味精拌勻即可 。

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