炒蛋包飯的制作方法 蛋包飯的做法

1、食材:剩米飯適量、雞蛋適量、蔥適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、玉米適量、鹽適量、雞精適量、淀粉適量、蒜蓉辣醬適量、火腿適量 。
2、鍋燒油,放入蔥花炒香,放入胡蘿卜丁,黃瓜丁,玉米粒,火腿丁,翻炒均勻 。
3、然后放入剩米飯,加入少許鹽,雞精,翻炒均勻 。
4、然后把炒好的米飯倒入碗中,備用 。
5、準備兩個雞蛋加入少許鹽,淀粉,少許清水,用筷子攪拌均勻 。
6、鍋中刷一點油,把雞蛋液倒入鍋中,攤成一個雞蛋餅 。
【炒蛋包飯的制作方法 蛋包飯的做法】7、把煎熟的雞蛋餅放入盤中,倒入炒好的米飯包起來 。
8、最后涂抹一些蒜蓉辣醬,美味的蛋包飯就制作完成啦!

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