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佳沛綠果和金果都是獼猴桃的一種，但是佳沛綠果的營養價值要高于金果的營養價值 。在口感上，佳沛綠果是酸甜中略微偏甜的，而金果是酸甜中略微偏酸 。
佳沛，是一個受托與新西蘭奇異果農的水果銷售公司 。佳沛綠果，是佳沛公司售賣的新西蘭獼猴桃，獼猴桃的果肉為綠色 。佳沛綠果獼猴桃的果皮絨毛細密，表皮輕薄呈暗綠色，果心則呈現光環狀 。
目前，國內的金果獼猴桃主要依靠新西蘭進口 。金果的果皮光滑，果肉呈現金黃色，果形偏長，最大的特點是頂部有一個“鳥嘴”，果心也有一個光環狀的結構，口感上混合量哈密瓜、水蜜桃等多種水果的風味，吃起來極為獨特 。
獼猴桃中富含大量的維生素C，鉀、維他命E含量也較為豐富，是一種低卡路里、低膽固醇的水果 。經常食用獼猴桃，可以起到一定的美白肌膚，維持膚色光澤的作用，對減肥也有一定的幫助作用 。
佳沛綠果和金果中的維生素C含量，約為奇異果維生素C的兩倍 。維生素C作為一種抗氧化劑，可以有效抑制體內的硝化反應，穩定個人情緒、防止癌癥的發生 。
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