冬瓜用白水煮著吃比較減肥嗎
【冬瓜用白水煮著吃比較減肥嗎】因為冬瓜中含有丙醇二酸 ， 這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪 ， 另外冬瓜中本來就不含脂肪 ， 熱量也很低 ， 對于減肥很有益處 。冬瓜性寒 ， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效 。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥 。冬瓜如帶皮煮湯喝 ， 可達到消腫利尿 ， 清熱解暑作用 。冬瓜具有較高的營養價值 。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克 ， 碳水化合物2、4克 ， 鈣20毫克 ， 磷12毫克 ， 鐵0.3毫克 ， 還有多種維生素 ， 特別是維生素C的含量較高 ， 每百克含有16毫克 。此外 ， 因含有丙醇二酸 ， 所以對防止人體發胖 ， 增進健美 ， 具有重要作用 。
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