漤水是什么

【漤水是什么】

漤水是什么

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漤水是天然井水,不含任何化工成分 。用漤水點來的豆腐,勁道、醇香 。做成的豆腐,可以鮮用,也可以干存 。把豆腐切成小方塊,在熱量足夠的空間烘干,就成為豆腐干 。豆腐干堅實耐嚼,是餐桌上上好的菜品 。鮮豆腐煎炸燉煮,久煮不化 。

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