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寧都縣美食有寧都肉丸、芋仔泥鰍、大塊魚、擂缽空心菜、寧都三杯雞、酒糟魚、豆巴、贛南臍橙、肉圓粿、芋包等 。
1、寧都肉丸：特色小吃,脆嫩Q彈,鮮香味甜 。
2、芋仔泥鰍：特色美食,芋仔綿軟,泥鰍滑嫩,湯汁香濃有味 。
3、大塊魚：特色美食,鮮香味美,香美可口,營養豐富 。
4、擂缽空心菜：特色美食,香脆可口、風味極佳 。
5、寧都三杯雞：傳統美食,雞肉酥爛,香味四溢 。三杯雞嘗來香味濃厚有層次,甜香、麻香、味香、肉香 。
6、酒糟魚：特色美食,酒香四溢、甘甜咸香 。
7、豆巴：傳統小吃,香酥可口,非常好吃 。
8、贛南臍橙：特產水果,含糖量高、非常甜美 。
9、肉圓粿：特色美食,口感勁道、味道濃郁 。
【寧都縣美食】10、芋包：傳統小吃,口感軟糯、焦香可口 。
