豆芽雞蛋燜餅怎么做好吃
材料:豆芽100g、雞蛋2個、燜餅500g、蔥適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、醬油適量、陳醋適量 。
【豆芽雞蛋燜餅怎么做好吃】做法:1、把雞蛋放入鍋中翻炒,放置一邊備用;
2、在鍋中放油、蔥,然后放豆芽,翻炒至豆芽軟熟;
3、然后放入胡椒粉、醬油、醋、鹽、糖,每放入一種調味品翻炒兩下;
4、在鍋中倒入少量水,然后放入炒熟的雞蛋翻炒兩下,放入燜餅,將餅和豆芽雞蛋炒拌均勻后,蓋上鍋蓋燜一分鐘后即可 。
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