堿面條煮熟后如何存放
1、先把剩下的面條放進涼水浸泡；
2、控干水后 ， 撈起來 ， 裝入大碗里；
3、往裝有面條的碗里加入適量的香油 ， 攪拌均勻 ， 盡量保證每根面條上都沾上香油；
【堿面條煮熟后如何存放】4、把和好了香油的面條用保鮮袋密閉后 ， 放進冰箱冷藏 。這樣可以保持面條不霉變 ， 鎖住水分 。
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