櫻桃種類及成熟期
【櫻桃種類及成熟期】我國栽培的櫻桃可分為四大類，即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃，以中國櫻桃和甜櫻桃為主要栽培對象 。櫻桃的成熟時間是5-6月 。櫻桃花期3-4月，果期5-6月，是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等 。喬木，高2-6米，樹皮灰白色 。
中國櫻桃在我國分布很廣，北起遼寧、南至云南、貴州、四川，西至甘肅、新疆均有種植，但以江蘇、浙江、山東、北京、河北為多 。東北、西北的寒冷地區種植的多為毛櫻桃 。
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