西蘭花是一種常見(jiàn)的食材，原產(chǎn)意大利，做法多種多樣，下面一起來(lái)看看涼拌西蘭花的步驟是什么 。 1、準(zhǔn)備適量西蘭花，切成小朵清洗干凈，糧食下鍋 。 2、加上一點(diǎn)食用油和精鹽，燙至變色，撈出瀝水備用 。 3、焯燙好的西蘭花里加上適量胡蘿卜片、青紅椒段 。 4、加上適量大蒜末，適量精鹽、一勺雞精 。 5、來(lái)一勺生抽，淋上一勺現(xiàn)榨的干辣椒油，少許香油 。 6、戴上一次性手套，抓拌均勻，非常美味的西蘭花就做好了 。
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