釀豆腐黃瓜怎么做 家常菜釀豆腐黃瓜的方法
1、食材:黃瓜10克、芝麻油10克、豆腐10克、水10克、大塊菇醬10克、醋10克、蒜頭10克、醬油10克 。
2、嫩豆腐先用滾水煮一分鐘取出瀝干 。
3、將嫩豆腐切粒備用;蒜頭切成蒜蓉備用 。
4、嫩豆腐里加一點鹽 , 蒜蓉 , 芝麻油 , 拌勻備用 。
5、黃瓜刻成船的樣子 , 中間挖空備用 。
6、黃瓜船里先放一層大塊菇醬 。
【釀豆腐黃瓜怎么做 家常菜釀豆腐黃瓜的方法】7、再填滿豆腐粒;最后點綴一塊大塊菇醬里的菇粒 , 搭配點蔥花紅椒 , 用小蔥當(dāng)船槳 , 就完成了!如果還沒吃 , 可以放冰箱冷藏 , 風(fēng)味更佳 。
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