自己做油炸酥肉的方法 油炸酥肉怎么做
1、先將豬肉洗凈，切成厚長條 。炸酥肉的豬肉可選用五花肉，前腿肉，有肥有瘦，口感更好 。
2、雞蛋五枚，打到盆里，將蛋液攪拌均勻 。
3、將雞蛋液倒入肉條里，攪拌均勻 。
4、準備適量淀粉，加少許清水化開 。
5、將水淀粉倒入肉條中，加入適量生抽、花椒粉、鹽，攪拌均勻 。
6、起鍋燒熱，下油，油量稍大些 。
【自己做油炸酥肉的方法 油炸酥肉怎么做】7、下肉條小火炸熟 。
8、將炸過一次的肉條再小火炸一次，炸至金黃色，撈出瀝干油，裝盤即可上桌 。
推薦閱讀
- 自己如何做豆?jié){ 豆?jié){怎么自己做
- 蒸碗都有什么菜品
- 易碎油炸食品怎么包裝
- 炸素丸子剩下了怎樣熱好吃
- 油炸羊肉串做法
- 油炸粑的做法 10步教你做美味的油炸粑
- 油炸的油黑了怎么處理
- 激勵人的正能量說說
- 經(jīng)常吃路邊的油炸食品有哪些壞處
- 情人暖心早安問候語