雞茸粟米粥雞茸粟米粥的特點(diǎn)

1、雞茸粟米粥的做法：甜玉米粒150克、雞蛋清1只、鹽2克、白糖10克、雞粉2克、白胡椒粉少許、清水500ml、水淀粉適量、蔥油適量。
2、先留出50克甜玉米粒，把另外的100克甜玉米粒倒入料理機(jī)；料理機(jī)中加入500ml清水，用高速攪打成漿；先把玉米漿倒入鍋中，加入玉米粒煮開(kāi)；煮開(kāi)后放入鹽2克，再放入白糖10克，放入雞粉2克提鮮，撒入適量胡椒粉，用水淀粉勾芡；待芡汁糊化后改小火，然后均勻的撒上雞蛋清；出鍋前淋上包尾油（蔥油），淋好包尾油便可把羹盛入湯盅里上桌食用。
【雞茸粟米粥雞茸粟米粥的特點(diǎn)】3、雞茸粟米粥的特點(diǎn)：色澤金黃、粟米清香、湯羹滑糯、鮮甜適中、原汁原味營(yíng)養(yǎng)豐富。

雞茸粟米粥雞茸粟米粥的特點(diǎn)

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