深海大蝦要怎么做
具體做法如下:
主料:深海大蝦、彩色甜椒、咖喱、料酒、鹽、生抽、白糖、食用油、淀粉 。
做法步驟:
1、彩椒用沸水抄熟備用;
2、大蝦加入3勺料酒 , 2勺生抽腌制;
3、熱鍋熱油;
4、放入大蝦翻炒出香;
5、擠入咖喱醬翻炒;
6、加入熱水和適量白糖和椰子粉繼續(xù)煮;
7、收汁前加入彩椒一起煮 , 增加大蝦的香氣;
8、再加入2勺淀粉 , 邊煮邊攪拌 , 直至收汁;
【深海大蝦要怎么做】9、 擺放裝盤(pán)即可 。
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