當歸烏雞湯怎么燉最有營養(yǎng) 營養(yǎng)當歸燉烏雞湯的做法
1、食材:烏雞,大棗,桂圓,枸杞,黨參,薏仁,黃芪,當歸,姜片,料酒,白醋,鹽 。
2、烏雞洗凈之后涼水下鍋焯水,配料大集合:姜片、桂圓、薏仁、大棗、枸杞、黨參、黃芪、當歸,每樣藥材的量不要超越15克 。
【當歸烏雞湯怎么燉最有營養(yǎng) 營養(yǎng)當歸燉烏雞湯的做法】3、烏雞焯水今后放入壓力鍋內,然后寫入兩到三倍的涼水,然后把除了枸杞以外的藥材洗凈放入,再加適當料酒 。
4、鍋里水燒開今后撇去浮沫,再放入適當白醋,協助鈣質溶解 。放了白醋今后蓋上蓋子,上汽今后轉小火煲30分鐘就好了 。開蓋之后再倒入洗凈的枸杞,適當鹽,再煮2—3分鐘就可以了 。
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