干腸炒茼蒿的做法 怎么做干腸炒茼蒿
1、食材：茼蒿300克、干腸50克、蔥 ， 姜各5克、五香粉 ， 味素各2克、生抽5克、食用油10克 。
2、茼蒿摘洗干凈 ， 控干水分切段 。
3、干腸切片備用 。
4、蔥去掉老皮洗凈切片 ， 姜洗凈切絲 。
5、鍋中倒入食用油 ， 放入五香粉 ， 燒至八分開 ， 放入干腸煸炒 。
6、放入蔥 ， 姜爆香 。
【干腸炒茼蒿的做法 怎么做干腸炒茼蒿】7、放入茼蒿煸炒1分鐘左右 ， 放入適量鹽 ， 生抽煸炒 ， 放入味素 ， 出鍋裝盤 。
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