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為什么餃子煮熟了會(huì)浮起來(lái) 餃子煮熟會(huì)浮起來(lái)的原因

【為什么餃子煮熟了會(huì)浮起來(lái) 餃子煮熟會(huì)浮起來(lái)的原因】1、密度:當(dāng)餃子沒(méi)有煮熟前,此時(shí)餃子的平均密度大于水的密度,所以,餃子是下沉的;當(dāng)餃子煮熟時(shí),由于內(nèi)部充斥著水蒸氣,餃子的體積增大,此時(shí)餃子的平均密度減小,當(dāng)餃子的平均密度小于水的密度時(shí),餃子便處于漂浮狀態(tài),所以,煮熟的餃子會(huì)浮起來(lái) 。
2、浮力:餃子煮熟后,體積變大,排開(kāi)水的體積變大,根據(jù)阿基米德原理,排開(kāi)水的體積變大,浮力大于重力,所以餃子上浮 。

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