草魚煮豆腐怎么做好吃
草魚煮豆腐的做法如下：
材料：主料：草魚500克、豆腐適量； 輔料：鹽、蔥、姜、香菜、香油、白胡椒粉適量 。
做法步驟：
【草魚煮豆腐怎么做好吃】1、草魚洗干凈把里面黑膜也去掉，加入姜、蔥、鹽腌制十五分鐘 。
2、豆腐切塊用鹽水浸泡，可去豆腥味 。
3、熱鍋加入底油把魚煎一下 。
4、倒入開水和腌魚用的蔥和姜 。
5、水開后魚煮幾分鐘后下入豆腐燉，大火煮開后改中小火燉二十分鐘 。
6、加入胡椒粉，香菜，香油即可 。
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