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麻辣鴨鎖骨原料來源是什么

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麻辣鴨鎖骨為麻辣誘惑旗下產品之一，原材料來源經過多道把關、精挑細選，再融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制而成 。那么麻辣鴨鎖骨原料來源是什么呢？
麻辣鴨鎖骨1、精選鴨鎖骨 。精品鴨脖選擇六和品牌的一級櫻桃谷鴨鎖骨，無淤血、無表皮破損，有專業采購員精心挑選 。
【麻辣鴨鎖骨原料來源是什么】2、優選辣椒 。王中王辣椒，又稱福建辣椒王，新一代高產型品種 。中晚熟干制小辣椒型品種 。每年夏末，由麻辣誘惑專業采椒員深入原產地，精選長度44-46cm，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上 。精選后的辣椒王用于麻辣鴨脖，香辣融合，留香持久 。
3、特選花椒 。大紅袍花椒，又稱韓城花椒，栽培已有600年歷史 。每年秋初，麻辣誘惑專業采椒員進入韓城花椒產地，精選長度1.5-7cm，寬1-3cm，顆粒均勻，色澤單紅，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上 。精選后的花椒用于麻辣鴨脖，純麻爽口，留香持久 。
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