瘦肉泥鰍湯怎么做 瘦肉泥鰍湯的家常做法
1、原料:泥鰍250克,黑豆60克,瘦豬肉100克,清水適量 。
【瘦肉泥鰍湯怎么做 瘦肉泥鰍湯的家常做法】2、做法:
(1)先將泥鰍剖開(kāi)去內(nèi)臟,洗凈切段,黑豆漂洗干凈,瘦肉洗凈切小塊 。
(2)然后將原料一齊放人沙煲里,加清水適量,用文火煲3小時(shí),調(diào)味食肉飲湯 。
3、瘦肉泥鰍湯特點(diǎn):肉質(zhì)滑嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富 。
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