蘿卜丸子牛肉湯怎么做 家庭版蘿卜丸子牛肉湯
1、原料：牛肉餡200克、白蘿卜1根、鮮香菇150克、蔥姜適量、鹽適量、油少許、香菜少許 。
2、牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用；
3、白蘿卜去皮洗凈切塊備用；
【蘿卜丸子牛肉湯怎么做 家庭版蘿卜丸子牛肉湯】4、鮮香菇洗凈切塊備用；
5、鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中；
6、待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮；
7、大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調(diào)味，出鍋前撒入香菜末即可 。
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