熏豆腐怎么做
熏豆腐的制作方法：
【熏豆腐怎么做】豆腐干洗凈，先切成4厘米見方的塊，再對角切成三角形 。將姜拍松，蔥切約3厘米長的節(jié) 。炒鍋內(nèi)菜籽油燒至七成熱時，豆腐干下鍋，炒干水氣即下姜、蔥、醬油、白糖及湯200毫升 。在中火上收至湯干亮油時，下味精，香油和勻，起鍋裝盤即成 。
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