酥肉怎么做才酥
1、準備食材，豬肉，姜，鹽，生抽，白糖，白胡椒粉，雞蛋，生粉；
2、食材的預(yù)處理，豬肉去皮，切成差不多大小的薄肉片，切好的肉片放到碗里，將姜切成絲放入，加入適量的鹽，加入少許生抽，增加鮮味，加入少許白糖，加入少許白胡椒粉，攪拌均勻，腌制一會，再打入兩個雞蛋，拌勻蛋液，加入生粉100克左右，把肉用筷子放到糊里沾勻；
【酥肉怎么做才酥】3、制作酥肉，鍋內(nèi)加適量油燒熱，取掛糊后的肉片，入鍋，炸至表面金黃酥脆，撈出控油后，即可食用 。
推薦閱讀
- 怎么取消相互寶自動扣款 支付寶相互保怎么退出
- 「很好」愛很美味王菊飾演的是誰 不做女團改做女強人
- 蘋果雪耳燜瘦肉煲 蘋果雪耳燜瘦肉煲的做法
- 臊子面怎么做 臊子面的做法
- 摘下來的桂花怎么處理 操作步驟
- 包包長霉怎么清洗
- 奶油生菜家常怎么做
- 防火火災(zāi)逃生方法 發(fā)生火災(zāi)怎么逃生
- 怎么清洗連接桶裝水的硅膠管 什么是硅膠管
- 有誰知道人人貸u計劃怎么樣