壽縣美食
1、大救駕：是安徽省壽縣的特色名點(diǎn)，已經(jīng)有一千多年的歷史 。制作大救駕的主要原料有：豬板油、金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲、冰糖、白糖、糖桂花 。
2、八公山豆腐：壽縣八公山豆腐是安徽省壽縣八公山一帶的特產(chǎn) 。八公山豆腐又名四季豆腐，因四季可做，故名 。此菜實(shí)為素菜之珍品，更為壽縣傳統(tǒng)名肴 。
3、瓦埠湖銀魚：是安徽省壽縣瓦埠湖的特產(chǎn) 。瓦埠湖銀魚在湖中呈銀白色，近乎透明、細(xì)長狀，富含鈣、鐵、鋅等種微量元素和維生素，可用來可做炒菜、燴菜、湯菜等十幾種佳肴 。
4、壽州粉皮：是安徽省壽縣的特產(chǎn) 。壽州粉皮薄如蟬翼，均勻光亮，輕似紙張，卻有適度的筋力 。食用前用冷水軟化就可熱炒、配菜、配火鍋、燒湯等 。
【壽縣美食】5、廷龍瓜子：是安徽省壽縣的特產(chǎn)，壽縣廷龍瓜子選料精細(xì)，個勻肉厚，配方獨(dú)特，無任何色素添加劑，風(fēng)味獨(dú)特，咸淡適中，南北適宜，是饋贈親朋之理想佳品 。
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