韓式錦繡白菜卷怎么做韓式錦繡白菜卷

1、白蘿卜1/2個(gè)、大白菜葉5片、胡蘿卜、黃瓜、紅椒、黃椒各1個(gè)、紅棗5枚、大蒜4瓣、小青蔥5根、松子仁、老姜、鹽20g 。將所有菜洗凈。白菜葉撒上鹽腌1小時(shí) ，使其變軟。白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、彩椒切二寸左右長(zhǎng)的絲備用。
2、將腌軟的白菜葉切去菜幫的部分，把葉子鋪開(kāi) ，將白蘿卜絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、紅椒和黃椒絲橫著擺放好，把菜葉向前卷一下，再將兩邊的菜葉疊進(jìn)去，再卷起來(lái)就是一個(gè)白菜卷了。
3、將卷好的白菜卷，放入一只保鮮盒里，加淡鹽水腌二小時(shí) ，取出。
【韓式錦繡白菜卷怎么做韓式錦繡白菜卷】4、白菜卷從中間切開(kāi) ，露出里面各種顏色的菜絲，紅棗去核切成片，在每個(gè)菜卷中心放一片紅棗片，棗中間再放一顆松子仁做裝飾即可。

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