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如何建自己私人酒窖

【如何建自己私人酒窖】1、酒窖選址,要建造一個好的仿生態(tài)酒窖,必需確定所要窖藏紅酒品牌的貯存條件,酒窖最理想的儲酒溫度是在10攝氏度到12攝氏度 。酒窖應(yīng)建在室內(nèi)最涼爽的地方,還要考慮到周圍環(huán)境的影響,除了要防止日光和震動外,還需要通風(fēng)良好 。
2、酒窖保溫,酒窖的墻體和天花板,地板必須做保溫處理,內(nèi)壁要起到保溫的作用 。墻體需要通過丈量,計(jì)算得到一個比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足貯藏的要求 。
3、酒窖的木門,必須有很好的密封,以保持地窖內(nèi)涼爽的空氣,常用的有實(shí)芯門或中空玻璃木門 。
4、酒窖照明,

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