電餅鐺早餐餅的做法
1、面粉中加入適量酵母,攪勻.邊加水邊攪拌成絮狀.活成面團,面活的軟一些(早餐可頭天晚上把面活好,放冰箱里,早晨直接用就可以了)醒面10分鐘,
2、將醒好的面,揉勻,揪成大小均勻的劑子,把劑子揉一下按扁,抹上油酥
3、把油酥包起來,捏好口,按扁成餅狀(因為面很軟,不用搟面杖搟)
【電餅鐺早餐餅的做法】4、電餅鐺內(nèi)抹油預(yù)熱3分鐘.用烙餅檔烙餅6分鐘后餅就烙好了.很美味.
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