菲仕樂鍋燒黃怎么清洗
菲仕樂鍋燒黃了，可以準(zhǔn)備一勺小蘇打，然后放入鍋中，再準(zhǔn)備一鍋熱水，開火煮5分鐘，然后等水溫涼下來進(jìn)行清洗，這樣就能夠有效的將變黃的部分清除掉，恢復(fù)原樣 。
【菲仕樂鍋燒黃怎么清洗】小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。是一種工業(yè)用化學(xué)品，可能存在毒性 。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時(shí)完全分解 。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性 。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味 。
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