上湯一點(diǎn)紅的做法 教你上湯一點(diǎn)紅的做法
1、原料:一點(diǎn)紅、干貝、雞蛋、料酒、油、鹽、糖 。
2、干貝洗干凈用黃酒泡軟,撕碎;雞蛋打散;一點(diǎn)紅洗干凈 。
3、鍋里放水,燒熱后放油,燒開后放泡軟的干貝煮十分鐘 。
4、倒進(jìn)一點(diǎn)紅,倒進(jìn)雞蛋,雞蛋一凝固馬上關(guān)火 。
【上湯一點(diǎn)紅的做法 教你上湯一點(diǎn)紅的做法】5、最后放入糖和鹽調(diào)味即可 。
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