燒麥皮和餃子皮一樣嗎
【燒麥皮和餃子皮一樣嗎】燒麥皮和餃子皮不一樣，燒麥皮是用一層面，一層土豆淀粉制作的，而餃子皮只是使用面粉制作的 。燒麥?zhǔn)切稳蓓敹伺钏墒廴缁ǖ男螤睿且环N以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃 。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食物 。餃子源于古代的角子 。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱(chēng)水餃 。
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