芒果糯米糍的做法(上海小吃)

本食譜來自【一霖YILIN】老師分享的芒果糯米糍的做法,所屬分類:小吃、零食、下午茶、朋友聚餐、西餐,需要烹飪時間:30–60分鐘,烹飪難度:切墩(初級) 。
做芒果糯米糍所需食材:主料:糯米粉60g,玉米淀粉10g,糖2勺,牛奶100ml,黃油6g,芒果半個,面包糠適量
芒果糯米糍的做法步驟:1. 糯米粉、淀粉、糖混合 。
2. 慢慢加入牛奶呈糊狀,攪拌至無顆粒 。
3. 加入融化的黃油 。
4. 蓋上保鮮膜大火上鍋蒸25分鐘 。
5. 稍涼涼,攪拌均勻,徹底涼涼 。
6. 芒果對半切開,用刀劃成塊 。
7. 取一小塊按扁,包入芒果粒 。
8. 滾上面包糖,滾圓即可 。
9. 放冰箱冷藏3個小時,開吃 。軟糯Q彈且香甜 。
分享的食譜——《怎么做芒果糯米糍好吃》以后,你學會了芒果糯米糍最正宗的做法嗎?

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