怎么做南瓜紅豆小餐包簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗南瓜紅豆小餐包 。
做南瓜紅豆小餐包需要什么材料高筋面粉400克,南瓜泥140克,淡奶油100克,雞蛋液40克,糖60克,鹽4克,新鮮酵母,干酵母15克,5克,黃油10克,表面蛋液適量,紅豆餡適量
南瓜紅豆小餐包怎么做好吃又簡單
做法分解1:除黃油之外所有材料放入揉面機里(夏天所有液體材料都要提前放冰箱,室溫28度左右進行揉面)
做法分解2:攪拌至粗膜哦
做法分解3:加入室溫軟化黃油,打開揉面機繼續攪拌幾下
做法分解4:用簡單將面團剪成小塊繼續開啟揉面機攪拌
做法分解5:攪拌至光滑的薄膜
做法分解6:裹圓發酵半個小時
做法分解7:將面團進行分割,再次裹圓(分割成18個烤盤尺寸34.9.乘25)
做法分解8:蓋上保鮮膜松弛10分鐘
做法分解9:將自制紅豆餡像包包子一樣包起來放烤盤里
做法分解10:烤盤放熱水一盆,發酵20分鐘
做法分解11:烤箱上火180度下火170度預熱10分鐘,烤25分鐘,入烤箱之前將蛋液涂抹在表層
南瓜紅豆小餐包的做法竅門【南瓜紅豆小餐包的做法(營養不良食譜)】。
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