本食譜來自M米瑞1983老師分享的暖冬養胃組小米南瓜粥的做法 ， 所屬分類：健脾養胃、主食、粥飯 ， 需要烹飪時間：30-45分鐘 ， 烹飪難度：配菜(中級) 。
怎么做暖冬養胃組小米南瓜粥好吃？學做暖冬養胃組小米南瓜粥需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的暖冬養胃組小米南瓜粥 。
暖冬像咱們這樣的工作族在平常按時吃一口暖和的熱粥簡直就是一件奢侈的事情 ， 在外面吃夠了大油大膩的食品 ， 在家喝一口暖胃的粥好像就是天大的幸福了 。這款粥的方法非常簡單 ， 在周末可以為熬了一周的我們可憐的胃補一補吧！孩子和寶寶如果喝的話可以把肉桂粉減量或者去除 ， 因為肉桂粉的味道有些怪不能接受者也可以不放 。讓我們在這個休息日的早晨讓家的空氣彌漫更多的溫暖吧~小米：益腎健胃的催眠曲 。性味：味甘淡 ， 性平 。營養成分：蛋白質 ， 脂肪 ， 鐵 ， 磷等 。功效：益腎和胃 ， 除熱 。南瓜：味甘、性溫 ， 入脾 ， 胃經 。功效：解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育
做暖冬養胃組小米南瓜粥所需食材：主料：南瓜 300g ， 小米 200g ， 鮮奶600ml
輔料：糖30g ， 鹽 ?tsp ， 肉桂粉1tsp
暖冬養胃組小米南瓜粥的做法步驟：1. 果皮南瓜切成立方體
2. 加蓋加水煮5 - 7分鐘左右 。
3. 小米沖洗干凈加入煮好的那瓜湯內 。
4. 煮至水全部被吸收 ， 確保小米不硬 。
5. 倒入一半牛奶小火慢煮約20分鐘 ， 偶爾攪拌 ， 使它熬煮均勻不粘鍋 。然后加入鹽和糖以及剩的另一半牛奶 。
6. 小米煮熟 ， 關火 ， 并蓋上蓋子 。粥不能太厚 ， 因為小米在燜的過程中會繼續吸收牛奶的 。燜大約在20 - 30分鐘左右 。趁熱灑肉桂粉即可 。
【暖冬養胃組小米南瓜粥的做法（健脾開胃食譜）】
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