芹菜千張肉絲做法簡單是澳洲菜譜的常見菜，不一定要看芹菜千張肉絲視頻才能學會，但怎么做芹菜千張肉絲最好吃，跟著的做法圖解來做這道芹菜千張肉絲吧 。
芹菜千張肉絲的食材和調料：
芹菜 適量 千張 少許 肉絲 少許 生抽 少許 姜 少許 雞精 少許 胡椒 少許 鹽 適量 淀粉 少許
【芹菜千張肉絲的做法（澳大利亞菜）】教您芹菜千張肉絲的家常做法，如何做芹菜千張肉絲才好吃
一、 芹菜，千張清洗干凈，切絲備用
二、 豬瘦肉切絲，加生抽，姜末、雞精、胡椒，淀粉拌均稍加腌制
三、 鍋中下油，將腌好的肉絲下入滑散，炒至變色后盛出備用
四、 鍋里加油，下一勺豆瓣醬爆香，下芹菜和千張翻炒,調入鹽調味
五、 最后倒入炒好的肉絲,加雞精,胡椒粉起鍋裝盤
家常美食小貼士：
如果排斥豆制品的豆腥味兒，可以把千張切絲后出個水，既可以去豆味，也方便后面翻炒時，將千張打散 。我一般切千張后，都會抖散，不讓千張絲兒粘一起，炒得時候省心些 。
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