本食譜來自【小主丁丁】老師分享的咸肉絲炒芹菜的做法 ， 所屬分類：午餐、一家三口 ， 需要烹飪時間：10分鐘左右 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
芹菜有很多藥用價值 ， 但有的人不愛吃 ， 芹菜的粗纖維 ， 能促進腸蠕動 ， 排毒防便秘 ， 能減肥清脂 ， 它的根、莖、葉都可藥用 ， 有調經、消炎、降壓、鎮靜、清熱止咳、鍵胃、利尿的作用 。不可不吃哦 ， 今天家里有媽媽腌制的咸肉 ， 就用咸肉絲炒芹菜 ， 超級下飯 ， 你一定會愛上它！
做咸肉絲炒芹菜所需食材：主料：咸肉1小塊 ， 芹菜1把300克 ， 蔥姜少些 ， 白糖1勺 ， 鮮醬油少許 ， 雞精少許
咸肉絲炒芹菜的做法步驟：1. 準備：芹菜洗凈摘葉切段 ， 咸肉泡水去咸 ， 煮熟 ， 切絲 。
2. 鍋內放少些油燒熱 ， 下生姜蔥炸香 。
3. 下咸肉絲炒出油 。
4. 下芹菜炒1分鐘 。
5. 放糖、鮮醬油、雞精炒勻出鍋 。
【咸肉絲炒芹菜的做法（浙菜）】6. 裝盤上桌 ， 超級下飯哦 。
分享的食譜——《怎么做咸肉絲炒芹菜好吃》以后 ， 你學會了咸肉絲炒芹菜最正宗的做法嗎？
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