本食譜來自【魅力小煮】老師分享的徽州臭豆腐的做法，所屬分類：下飯菜、豆制品、午餐，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
舌尖2《心傳》中國傳統烹飪手藝代代相傳，延續了家的味道，引領著面向民間的人間美味~徽州臭豆腐經油一煎再放入紅椒，加入調料的加工后，真是萬里飄香哦~
做徽州臭豆腐所需食材：主料：臭豆腐7塊，紅椒一只
輔料：食醋適量，蒜末適量，辣椒醬適量，紅油豆瓣適量，油適量
徽州臭豆腐的做法步驟：1. 準備好臭豆腐一盒，紅椒一只
2. 鍋倒入油，油溫至六七成熱，下入臭豆腐塊，中火煎
3. 煎至兩面金黃時下紅椒就可以出鍋了
【徽州臭豆腐的做法（徽菜）】4. 裝盤，蘸上用辣椒醬+紅油豆瓣+食醋+蒜末調成醬，美味的臭豆腐就可以開吃了~
分享的食譜——《怎么做徽州臭豆腐好吃》以后，你學會了徽州臭豆腐最正宗的做法嗎？
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